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Une trentaine de projets sur un an autour de la digitalisation, la RSE et la productivitéDans ce contexte changeant, une idée de Lab a germé il y a 1,5 an entre Stéphanie Engling, membre du Comex de HighCo, et Jean-Paul Mochet, directeur général de Franprix. Sur les 12 derniers mois, une trentaine de projets ont été éprouvés avec plus de 1600 « books » de veille compilés. Ils touchent à la digitalisation du magasin, la productivité et la responsabilité environnementale.
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Alors que la production de beurre a baissé de 3 % en France en 2017, il manque la moitié des mottes dans les rayons des supermarchés. La guerre des prix est en cause. Les cours du beurre ont explosé en un an passant de 2 500 euros par tonne à 6 800 euros, mais la grande distribution n'a pas souhaité revaloriser les prix. Les transformateurs ont donc préféré se tourner vers les pays étrangers pour plus de rentabilité. C’est un record, une pénurie historique de beurre, selon les données publiées par le cabinet Nielsen lundi 6 novembre. "La disponibilité des références de beurre chez les distributeurs continue de chuter drastiquement", expliquent les experts pour qui "le phénomène s’est accéléré à court terme : en moyenne, le taux de rupture atteint même 48 %". Autrement dit, il manquait la moitié des volumes de beurre dans les rayons des supermarchés. De quoi angoisser quelque peu les Français, très friands de ce produit. La consommation moyenne est en effet de 7 kilogrammes par habitant par an, ce qui fait de la France le premier pays consommateur de beurre.
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Fin juillet, 63 députés français ont déposé une proposition de loi "obligeant les grandes surfaces de plus de 1000 m2 à donner leurs invendus alimentaires encore consommables à au moins une association caritative dans l'aide alimentaire". Le point à La Réunion. Depuis peu la banque alimentaire des Mascareignes récupère des denrées considérés par la grande distribution comme étant en "fin de vie" et les distribue ensuite à plus d’une soixantaine d’associations sur l’île. Du côté de la grande distribution, cette procédure est déjà applicable dans certaines enseignes. Vindémia, du groupe Casino, travaille dans une "démarche de responsabilité sociétale et environnementale", expliqué Isabelle Bogdan, à la direction de la communication et chargée de la responsabilité sociale de l’entreprise. Sollicitée par de nombreuses entreprises, la société a signé un partenariat en juillet 2013 avec la banque alimentaire des Mascareignes. L’intégralité des associations qu’elle regroupe bénéficient ainsi de produits secs, de produits frais et de produits non-alimentaires. "Cela fait partie de notre responsabilité en tant qu’entreprise, mais ce sont aussi les valeurs du groupe de donner plutôt que de détruire", précise-t-elle.
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Simple et concret. C’est en résumé le parti pris de Casino pour concevoir son premier manifeste RSE, publié il y a deux ans et baptisé CAP pour Casino Agissons pour la Planète. « Nous avons toujours mené des actions RSE mais elles n’étaient pas structurées au sein d’une démarche dédiée, explique Melek Figuet, directrice RSE et communication des Enseignes Casino. Par ailleurs, nous n’exprimions pas suffisamment ce que nous faisions. Or, les clients ont des attentes sur les sujets RSE. L’objectif avec CAP est d’être au cœur du magasin avec une traduction concrète de nos engagements. »
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Auchan et Cristaline ont annoncé hier le déploiement de leur partenariat en matière de recyclage au niveau national. Le distributeur et le leader des eaux embouteillées en GMS ambitionnent d'atteindre les 100 millions de bouteilles plastiques collectées d'ici 2020.
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La FEEF lance un appel fort aux enseignes de la grande distribution Lors de la remise du prix, Christine Barthe a lancé un appel fort aux enseignes de la Grande Distribution : « La RSE, c'est avant tout une question de volonté, d'état d'esprit, de dynamisme et d'engagement. Et nos PME n'en manquent pas, je peux vous l'assurer ! La RSE, c'est aussi un formidable levier de création de valeur et de différenciation. La RSE, c'est également une sécurisation dans la relation commerciale entre le fournisseur et le distributeur ». Une PME engagée dans une démarche de progrès RSE, ancrée sur ses bonnes pratiques sociales, sociétales et environnementales, sécurise le distributeur et lui offre un sourcing responsable. Pour toutes ces raisons, l'engagement RSE des PME est un gage de confiance et contribue à pérenniser les relations avec la distribution. Aujourd'hui, le message de la FEEF est clair : « Il faut que les enseignes fassent entrer la RSE dans le box des négos ! » a déclaré Christine Barthe
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