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Dans un contexte de forte concurrence et de mutations permanentes, 81% des entreprises jugent l'innovation comme la clé de la performance et y consacrent des budgets substantiels.
L'argent est-il encore le nerf de la guerre ou existe-t-il de nouvelles voies plus frugales ? 
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1v0l
L’industrie agroalimentaire fait face à un des défis les plus importants pour ce siècle, celui de permettre à 9 milliards d’humains de bien se nourrir sur une planète aux ressources limitées.
Les nouveaux enjeux de l'industrie agroalimentaire Comment répondre aux nouvelles attentes des consommateurs ? Quelle éthique dans nos assiettes ? Quelles sont les tendances de l'innovation ?
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Si l’innovation procure un avantage concurrentiel, son ROI reste incertain compte tenu des contraintes et des risques qui lui sont associés. Mais ces incertitudes sur la rentabilité n’empêchent nullement les entreprises de s’y investir en adoptant de nouvelles formes de management.
Face à ce vaste sujet, nous avons pris le parti de voir notamment quelle place occupent le capital humain et les parties prenantes dans ces nouvelles formes de management de l'innovation et dans le respect d'une démarche de responsabilité sociétale.
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