Le mardi 28 mars, à l’issue d’une réunion, la secrétaire d’État chargée de l’Écologie, Bérangère Couillard, a présenté le projet de méthodologie de calcul qui préfigure le futur « Eco-Score » français. Celui-ci s’appuie sur les 16 critères d’impact de l’analyse du cycle de vie des produits (changement climatique, épuisement des ressources, consommation d’eau, eutrophisation, etc.), complétée par des critères valorisant la préservation de la biodiversité (infrastructures agroécologiques, diversité des cultures, conditions d’élevage, etc.). Cette méthode se base sur les 18 expérimentations qui ont été réalisées depuis 2021..