Le foodsurfing, tendance de consommation collaborative - Réseau de veille en tourisme | Vu, lu, entendu sur le web | Scoop.it
De quoi parle-t-on? Le voyageur d’aujourd’hui, c’est bien connu, aime aller à la rencontre des communautés locales. Quoi de mieux que de partager un repas fait maison chez un résident de la destination visitée pour aller à la découverte d’une nouvelle culture et de ses traditions? C’est ce que proposent les plateformes de foodsurfing, qui …

Via Serge G Laurens, COMMON GOOD FORUM