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A l'approche de la COP, des chercheurs américains ont réalisé une étude sur l'impact de notre alimentation sur le climat et sa géolocalisation.
Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire 
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Sodexo Amérique du Nord s’est associé à la start-up israélienne SavorEat pour tester, dans les universités américaines, la mise en place d’imprimantes 3D permettant aux étudiants de créer, en moins de 6 minutes, leur propre burger végétal, prêt à être dégusté. Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire, François GARREAU
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Ces mini-entrepôts réfrigéré, pilotés à distance, sont placés près des exploitations agricoles. Ils permettent de stocker les produits alimentaires avant de livrer les centres-villes en une seule fois. Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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Hygiène, habillement, santé, banque... la marque C'est qui le patron n'aidera plus seulement les agriculteurs. Celle qui a cassé le concept du "prix le plus bas" en rémunérant correctement les producteurs, s'autorise désormais à monter au capital d'entreprises voire à les racheter. Ces dernières seront labellisées "C'est qui le patron" en répondant à un cahier des charges fondé notamment sur la transparence et l'équité. Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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Après l'alimentation animal et les fertilisants agricoles, Ÿnsect prépare son entrée sur le marché de l'alimentation humaine. D'ici un an, elle pourrait commercialiser son premier produit, ŸnMeal. Pour faire face à sa croissance et cette nouvelle activité, elle envisage d'ouvrir des usines à l'étranger, aux États-Unis et en Asie. Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
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