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En Chine, des scientifiques ont démontré qu’il était possible d’obtenir des protéines très intéressantes grâce à un méthanol dérivé du charbon. Or, ces protéines seraient plus complètes que celles provenant des plantes. Cette méthode permettrait surtout d’économiser des terres habituellement réservées à l’alimentation du bétail.
Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
