François Desprez (Gnis): «Il est égoïste de refuser un progrès parce que nous, Occidentaux, n’en avons pas besoin» – Economie | SCIENCES DU VEGETAL | Scoop.it
La mutagénèse fait partie des grandes innovations qui pourraient bouleverser l’agriculture et la rendre moins dépendante de la chimie. Problème, cette technique s’attire aussi les foudres des opposants au progrès agronomique.