Les effets allergisants, toxiques et infectieux des moisissures sur la santé humaine ont été incontestablement documentés, mais non la relation dose/effet, espèce par espèce et par pathologie.
Certaines espèces ont été reliées au SBS : la présence de Penicillium et de Stachybotrys chartarum sur les murs et la présence d’Aspergillus dans l’air.
Des mycotoxines peuvent avoir des effets toxiques (Aspergillus versicolor , et S. chartarum notamment).
Le risque infectieux est majoré chez l’immunodéprimé (Aspergillus fumigatus en particulier).