Prospectives et nouveaux enjeux dans l'entreprise

Les députés ont prorogé jeudi en commission "l'aide au maintien" en faveur de l’agriculture biologique jusqu’en 2019, alors que le gouvernement l'avait supprimée dans son projet de budget.

Via Lanne Marie-Christine

Manger bio, tout le monde en rêve mais, compte tenu du prix, tout le monde ne peut pas se le permettre. Et, ce n’est pas pour les raisons que l’on imagine. À produire, les légumes bios ne coûtent pas beaucoup plus cher que les autres. La différence de prix entre le bio et le non bio ne vient donc pas de là. Elle est essentiellement due aux marges exorbitantes pratiquées par la grande distribution. Du moins, en France. C’est ce que révèle UFC Que Choisir dans une récente enquête. Aux États-Unis, en revanche, la réalité est tout autre : les prix du bio s’écroulent et la concurrence fait rage. Et si la France suivait le même chemin ? Explications.

Via Hubert MESSMER

Les négociateurs du Parlement et du Conseil européens sont parvenus à un accord sur le projet de révision du règlement bio. Au menu : des contrôles plus stricts, des règles identiques pour les produits importés et une définition plus claire.

Via AgroParisTech DOC IST

UFC Que choisir révèle que le panier bio moyen en grande surface est 79% plus cher que le panier conventionnel. Les marges réalisées par les distributeurs sont davantage responsables de ce surcoût que les prix de la production agricole.

Via Hubert MESSMER

Pendant les six premiers mois de l'année, le nombre de producteurs françai