VIDEO. Moins de 5 euros par jour et par résident : des maisons de retraite rationnent la nourriture | KILUVU | Scoop.it
Certains Ehpad multiplient les économies sordides pour augmenter leur rentabilité, rognant sur tous les postes de dépenses, repas compris. Dans cet extrait de "Pièces à conviction", un cuisinier a accepté de témoigner.