Tendances et défis Le rapport d'aujourd'hui identifie 15 tendances and 10 défis affectant les systèmes alimentaires mondiaux :
15 tendances
Une population mondiale qui augmente rapidement caractérisée par des «zones à forte croissance», une urbanisation et un vieillissement de la population;
Des tendances variées en matière de croissance économique, de revenus familiaux, d'investissement agricole et d'inégalité économique; Une concurrence accrue pour les ressources naturelles; Le changement climatique ;
Un plafonnement de la productivité agricole; Les maladies transfrontières Une plus grande fréquence des conflits, des crises et des catastrophes naturelles;
Une pauvreté, des inégalités et une insécurité alimentaire persistantes; Une transition alimentaire affectant la nutrition et la santé;
Des changements structurels dans les systèmes économiques qui auront des répercussions sur l'emploi; Une augmentation du flux migratoire;
Des systèmes alimentaires en évolution et qui auront des répercussions sur les moyens d'existence des agriculteurs; De plus en plus de pertes alimentaires et de gaspillage;
De nouveaux mécanismes internationaux de gouvernance en mesure de faire face aux problèmes liés à la sécurité alimentaire et nutritionnelle;
Des changements au niveau du financement international du développement.
10 défis
Améliorer la productivité agricole de manière durable afin de satisfaire à la demande croissante;
Garantir une base durable de ressources naturelles; Lutter contre le changement climatique et l'intensification des catastrophes naturelles;
Eradiquer l'extrême pauvreté et réduire les inégalités;
Mettre un terme à la faim et à toutes les formes de malnutrition;
Rendre les systèmes alimentaires plus efficaces, inclusifs et résilients ;
Développer les activités rémunératrices en zone rurale et lutter contre les causes de la migration;
Renforcer la résilience face aux crises de longue durée, aux catastrophes et aux conflits;
Empêcher de nouvelles menaces transfrontalières sur l'agriculture et les systèmes alimentaires;
Répondre au besoin d'une gouvernance cohérente et efficace à l'échelle nationale et internationale.
Lien direct :http://www.fao.org/news/story/fr/item/471650/icode/
Via Hubert MESSMER , Isabelle Pélissié