RSE et Développement Durable

Si nous n'arrêtons pas de consommer phtalates, BPA ou Teflon, l'humanité pourrait ne plus assurer sa survie d'ici 2045 alerte une scientifique.

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Les gants en vinyle utilisés dans certains restaurants McDonald’s, Burger King et Wendy’s pourrait être contaminés par un agent chimique toxique.

Découvert par l’organisation environnementale “Coalition for Safer Food Processing and Packaging”, un élément chimique toxique se trouverait dans les gants alimentaires utilisés dans certains restaurants des chaînes de fast food McDonald’s, Burger King et Wendy’s aux Etats-Unis.

De quoi s’agit-il ?

Son nom : les phtalates. Cet élément chimique a pour but de rendre le plastique durable et flexible. D’après une récente étude, les phtalates, présents dans les gants alimentaires en vinyles, pourraient passer du gant à la nourriture à l’aide de la chaleur des aliments, et ses conséquences sur la santé sont potentiellement très graves.

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L’effet délétère des perturbateurs endocriniens sur le développement du système nerveux est connu. Il a notamment été montré par des recherches sur des animaux. Mais une étude de chercheurs de l’Institut national de la santé et de la recherche médicale (Inserm), rendue publique vendredi 29 septembre, va plus loin. Elle a analysé les conséquences pour les enfants de femmes exposées, lors de leur grossesse, à ces substances chimiques, omniprésentes dans une multitude de produits de consommation courante comme les plastiques ou les cosmétiques.

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L'agence Santé publique France a mesuré pour la première fois la présence de différents polluants dans l'organisme d'enfants et d'adultes. Les résultats montrent que ces agents sont aujourd'hui présents chez tous les Français, et la qualité de l'air intérieur est une nouvelle fois pointée du doigt. Détails.

Ce 3 septembre 2019, l'agence Santé publique France a rendu publics les résultats d'une étude baptisée Esteban, mesurant la présence de différents agents polluants dans l'organisme de 1.104 enfants et de 2.503 adultes. Sont ici concernés les bisphénols A, S et F (qu'on retrouve dans certains plastiques rigides), les phtalates (utilisés dans certains plastiques souples), les parabènes (conservateurs), les composés perfluorés (présents dans les agents stabilisateurs et les imperméabilisants), les retardateurs de flamme bromés (qui limitent l'inflammation des matières combustibles), et enfin les éthers de glycol, sachant que certains de ces contaminants sont identifiés comme des cancérigènes et des perturbateurs endocriniens, suspectés ou avérés.

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Messieurs, pas de jaloux ! Il est vrai que dans la série des substances cachées des marques, lorsqu’on aborde les produits de cosmétiques, on s’adresse surtout à la gent féminine. Cette fois-ci, c’est autour d’un produit typiquement masculin : la mousse à raser. Enfin, ne vous réjouissez pas trop vite car vous risquez de ne pas bien apprécier ce que l’on peut trouver à l’intérieur d’une bombe de mousse à raser…

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