 Your new post is loading...
Your new post is loading...
En obtenant la certification B Corp, Yuka ne se contente pas de prouver son efficacité dans l'analyse des produits alimentaires et cosmétiques; elle affirme son engagement profond pour une responsabilité sociale et environnementale sans faille. Avec un score impressionnant de 93,2 sur 100, Yuka dépasse largement la moyenne dans l'évaluation de ses pratiques environnementales et sociales. Ce résultat, loin d'être un simple chiffre, reflète l'engagement de l'application à promouvoir des choix conscients et éclairés chez les consommateurs. L'indépendance totale de Yuka vis-à-vis des marques et des industriels garantit une transparence absolue, faisant de chaque conseil donné un gage de confiance et de qualité.
Via Marc Unfried
Face à l'augmentation des besoins alimentaires et à l'érosion des surfaces agricoles, les cultures "hors-sol" se développent. Des chercheurs ont récemment réussi à améliorer le rendement des plantes grâce à une technique basée sur la stimulation électrique des racines.
Via DocBiodiv
Les dégâts de l’alimentation ultratransformée ne font plus de doute. Diabète, obésité, maladies cardio-vasculaires, cancer… Et maintenant, dépression.
Via Build Green
Le 26 avril 2023, l'Autorité européenne de sécurité des aliments a publié son dernier rapport annuel sur les résidus de pesticides dans les aliments...
Via Build Green
La société attend des agriculteurs qu’ils adoptent des pratiques plus durables. Mais, pour nombre de cultivateurs et d’éleveurs, il faudrait d’abord que les consommateurs tirent le marché en ce sens, en achetant mieux.
Via legrand anne-lyse
Les Français.es se responsabilisent et se perçoivent de plus en plus comme acteurs de la lutte contre le dérèglement climatique. Aujourd’hui, 7 Français sur 10 déclarent voir le lien entre leurs choix de consommation et l’avenir de la planète. Une même proportion considère qu’il est urgent d’agir pour la planète, notamment en faveur du climat et de la biodiversité, voire qu’il est déjà trop tard. Les signaux sembleraient donc au vert pour une évolution des comportements de consommation.
Via DocBiodiv
... Plus de 70 espèces d'insectes peuvent la transporter et elle n'a pas toujours le même impact selon la souche, le végétal et l'écosystème concerné, mais elle peut provoquer la mort des végétaux qu'elle touche. Il n'existe à ce jour aucun traitement curatif contre la bactérie.
Via Bernadette Cassel, DocBiodiv
Marseille, France, 7 septembre 2021 (UICN) -– Plus de 70 espèces sauvages apparentées à certaines des plantes cultivées les plus importantes du monde sont menacées d’extinction, selon une nouvelle étude cosignée par l’UICN et présentée aujourd’hui lors du Congrès mondial de la nature de l’UICN à Marseille. Ces plantes, originaires du Mexique, du Guatemala, d’El Salvador et du Honduras, fournissent des ressources génétiques permettant la sélection des plantes dans le monde entier, plus résilientes face au changement climatique, les parasites et les maladies, ainsi qu’à l’amélioration les rendements.
Via DocBiodiv
Les risques sanitaires associés à l'utilisation de la faune sauvage en Afrique tropicale ont jusqu'à présent été appréhendés à travers le prisme des zoonoses propagées via la chasse et le commerce de la viande de brousse (ou gibier). Or, il existe en Afrique de l'Ouest un autre réseau commercial lié à l'utilisation de la faune sauvage, tout aussi dynamique que celui de la viande de brousse, constitué par les marchés de dépouilles ou marchés de médecine traditionnelle.
Via Hubert MESSMER , DocBiodiv
En septembre dernier, ce pesticide classé cancérogène a été retrouvé sur des graines de sésame importées d’Inde. Depuis on a appris que l’oxyde d’éthylène se retrouvait en réalité dans beaucoup de nos aliments. (...)
Via Build Green
Des produits sont retirés des magasins suisses et européens. Si la Confédération se veut rassurante, la FRC fait des recommandations critiques. (...)
Via Build Green
La cuisine ne réserve pas que des bonnes surprises. Certains aliments, a priori comestibles, peuvent en fait se révéler hautement toxiques s’ils ne sont pas bien préparés. Voici ceux qui sont les plus dangereux. (...)
Via Build Green
Le label « sans résidus de pesticides » n'est pas toujours fiable. La Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes a épinglé nombre d’irrégularités.
Via Build Green
|
Ce nouveau rapport concerne les pesticides PFAS : les substances actives utilisées dans les pesticides dans l’UE qui sont des substances per- et polyfluoroalkylées (PFAS ou polluants éternels). Il fait suite au rapport que nous avions publié en novembre 2023 sur ce sujet. Il donne un aperçu de l’ampleur de la contamination des aliments vendus dans l’UE par des résidus de pesticides PFAS au cours de la décennie 2011-2021. L’étude se concentre sur les fruits et légumes cultivés en agriculture conventionnelle (c’est-à-dire non biologique). (...)
Via Build Green
Et ce n'est pas tout, car avec le changement climatique, d'autres menaces pèsent sur notre santé. Celles portées par la pollution de l'air, les incendies, les inondations, les maladies infectieuses ou vectorielles, l'insécurité alimentaire, le stress.
Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
Mises sur le devant de la scène par la crise du Covid et l’inflation récente, les inégalités sociales face à l’alimentation s’observent pourtant depuis longtemps et sont de ce fait un enjeu de santé publique. Comment nos appartenances sociales impactent-elles nos assiettes ? Quelles politiques publiques mettre en place pour une alimentation saine pour tous ? La recherche est mobilisée sur ces questions, et sur des pistes de solutions afin que la transition vers des régimes sains et durables soit inclusive et solide.
Via CDI ENILV La Roche-sur-Foron, legrand anne-lyse
Les salades en sachet ne contiennent pas que de la verdure. Elles contiennent aussi bon nombre de substances potentiellement dangereuses pour la santé. (...)
Via Build Green
En cette période où l'on prend des bonnes résolutions et en temps d'inflation record, est-il possible de garantir à tous une sécurité alimentaire, quels que soient les revenus, pour le meilleur de la santé humaine et de l'environnement ?
Via CDI ENILV La Roche-sur-Foron, legrand anne-lyse
L’actualité est marquée par toute une série d’alertes sanitaires. Après les pizzas, et les chocolats, cette fois ce sont les bouillons cubes qui sont concernés. (...)
Via Build Green
Pour rester en bonne santé, il faut cuisiner des végétaux et consommer peu d’aliments ultratransformés, affirme l’auteur de cette tribune. Soit se passer de steaks... y compris de steaks végétaux. « Il est grand temps de nous affranchir des industriels », résume l’expert. (...)
Via Build Green
Contenants, vêtements, pneus, meubles, masques… Quelle que soit leur utilisation, les plastiques contiennent de multiples substances qui diffusent dans l’environnement. On commence à mesurer l’ampleur du phénomène. (...)
Via Build Green
Les producteurs ont fait des progrès sur les contaminants. Mais des efforts restent à faire en matière de sel et de toxiques liés au fumage. (...)
Via Build Green
Au terme d’un travail de recherche de plus d’un an, le Labo de l’ESS vous livre les principales conclusions de son étude « Agir contre la précarité alimentaire en favorisant l’accès de tou·te·s à une alimentation de qualité ».
Via Chambre d'agriculture de région Pays de la Loire
|
