Economie de la fonctionnalité , la dernière révolution industrielle

Leurs responsables respectifs l’ont bien compris : diminuer l’empreinte carbone des activités des entreprises dont ils ont la charge est aussi dans leur intérêt.Le groupe Starbucks, s’est notamment distingué en mars dernier, inaugurant à Amsterdam (Pays-Bas) un « concept-store » conçu à partir d’objets recyclés et qui pourrait faire des petits.D’une manière générale, même si le grand public ne le sait pas forcément, « cela fait plus de 15 ans que McDonald’s France agit pour l’environnement », souligne la vice-présidente de l’antenne hexagonale du groupe en charge du Développement durable et des relations extérieures Delphine Smagghe sur son blog.« En ce qui concerne le choix des matériaux, l’objectif principal est de privilégier l’utilisation de ressources renouvelables, qui composent près de 90 % des emballages de McDonald’s France », précise le groupe dans son rapport Développement durable 2011.Starbucks qui pèse près de la moitié du marché américain du café et a à ce titre une responsabilité environnementale toute à fait considérable, ayant imaginé un nouveau gobelet éco-conçu qui utilise 34 % de matière première fibreuse en moins qu’un gobelet « standard » et 25 % de matériaux recyclés en plus, ce qui pourrait permettre de sauver quelque cent mille arbres.