Chronique des Droits de l'Homme

Avec la baisse de prix du lait annoncée par Lactalis, l’absence de politique laitière des autorités publiques éclate au grand jour. En effet, Lactalis profite des baisses de prix de certaines entreprises coopératives pour dénoncer de manière unilatérale les contrats, à peine mis en place, en invoquant la clause de sauvegarde...